Restaurant gastronomique 36 Rue Lazare Carnot · Lorient 02 97 64 26 54
Karantez — l'amitié, en breton

karantez.

Une petite salle rue Lazare Carnot, à deux pas du port — une ambiance très cosy, une décoration chaleureuse et soignée. La carte suit la saison ; les produits viennent du quartier.

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Mer → Sam · midi et soir
Dimanche · midi seulement

En cuisine Le chef maîtrise les cuissons et les sauces
— La maison

Une cuisine de saison, ancrée dans le quartier.

La carte est courte. Elle change avec ce que le marché de Keroman et les producteurs des environs apportent à la cuisine ce matin-là. Les plats sont pleins de saveurs, préparés avec des produits locaux de qualité — on sent le soin apporté à chaque assiette.

Le pain bûcheron vient de la boulangerie Le Retour aux Sources, à quelques rues d'ici. Le poisson arrive du port. Les légumes, la viande, les fromages : on les choisit chez ceux qu'on connaît. Une petite salle, une dizaine de couverts ; la réservation est conseillée, surtout en fin de semaine.

— Le moment de la table

Un repas à 34 €, le samedi midi.
Entrée, plat, dessert.

Un menu de saison qui change régulièrement, à un prix qui reste accessible. La cuisine se permet le niveau d'un repas long ; la salle reste celle d'une maison de quartier. C'est ce double équilibre qui fait revenir les habitués — et qui surprend ceux qui poussent la porte pour la première fois.

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— Saveurs de la côte

Le réseau qui tient la carte.

Pain bûcheron Le Retour aux Sources La boulangerie de Lorient qui fournit le pain de la table.
Produits locaux Marché de Keroman Poisson du port, légumes des maraîchers du Morbihan.
La saison Carte qui suit l'année Le menu change avec ce que la côte et la terre permettent.
Une dizaine de couverts Réservation conseillée La salle se remplit vite — un coup de fil avant.
— Quand venir

Mercredi, jeudi, vendredi, samedi.
Midi et soir.

Fermé le lundi et le mardi. Dimanche midi seulement. Service du midi à 12:00, service du soir à 19:00. Réservation par téléphone.

Lundi Fermé Repos hebdo
Mardi Fermé Repos hebdo
Mercredi 12:00 – 13:30 · 19:00 – 21:30 Midi & soir
Jeudi 12:00 – 13:30 · 19:00 – 21:30 Midi & soir
Vendredi 12:00 – 13:30 · 19:00 – 21:30 Midi & soir
Samedi 12:00 – 13:30 · 19:00 – 21:30 Midi & soir · menu 34 €
Dimanche 12:00 – 13:30 Midi seulement
Cuisine digne d'un restaurant étoilé.
— une cliente, décembre 2025 · 461 avis sur Google
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À deux pas du port de pêche.

La table est petite. Pour vous garder une place, un coup de fil est plus sûr qu'un message en ligne.

Réserver au 02 97 64 26 54